Wie man hausgemachten gefrorenen Tofu köstlich macht

Wie man hausgemachten gefrorenen Tofu köstlich macht

Gefrorener Tofu ist eine häufige Zutat in hausgemachten Gerichten und wird wegen seines einzigartigen Geschmacks und seiner reichhaltigen Nährstoffe geliebt. In den letzten 10 Tagen wurde im Internet viel über gefrorenen Tofu diskutiert, insbesondere darüber, wie man köstliche gefrorene Tofu-Gerichte zubereitet. Dieser Artikel bietet Ihnen eine detaillierte Einführung in die Herstellung von gefrorenem Tofu, indem er aktuelle Themen und praktische Tipps kombiniert.

1. Nährwert von gefrorenem Tofu

Gefrorener Tofu wird aus gefrorenem gewöhnlichem Tofu hergestellt. Es ist reich an Eiweiß und Kalzium und lässt sich leichter aufnehmen. Das Folgende ist ein Nährwertvergleich zwischen gefrorenem Tofu und gewöhnlichem Tofu:

2. Wie man gefrorenen Tofu macht

Die Herstellung von gefrorenem Tofu ist sehr einfach und erfordert nur die folgenden Schritte:

1.Wählen Sie Tofu: Es wird empfohlen, alten Tofu zu verwenden, da seine Konsistenz hart ist und nach dem Einfrieren nicht leicht zerbricht.

2.In Stücke schneiden: Tofu in gleichmäßig große Stücke schneiden, um das Einfrieren und Kochen zu erleichtern.

3.gefrorenTipp: Legen Sie den geschnittenen Tofu in eine Plastiktüte und frieren Sie ihn im Gefrierfach des Kühlschranks für mehr als 24 Stunden ein.

4.Auftauen: Vor Gebrauch vorher herausnehmen, auf natürliche Weise auftauen oder zum Auftauen in Wasser einweichen.

3. Die klassische Art, gefrorenen Tofu zuzubereiten

Im Folgenden sind die beliebtesten Rezepte für gefrorenen Tofu im Internet der letzten 10 Tage aufgeführt:

4. Tipps zum Kochen von gefrorenem Tofu

1.Fischgeruch entfernen: Aufgetauter gefrorener Tofu kann 10 Minuten lang in Salzwasser eingeweicht werden, um den Bohnengeruch zu entfernen.

2.Saft lutschen: Die poröse Struktur von gefrorenem Tofu kann Suppe leicht aufnehmen. Es wird empfohlen, beim Kochen mehr Suppe oder Soße hinzuzufügen.

3.Spiel: Gefrorener Tofu eignet sich für die Kombination mit Fleisch, Meeresfrüchten oder Gemüse für einen intensiveren Geschmack.

5. Konservierungsmethode für gefrorenen Tofu

Gefrorener Tofu ist lange haltbar, allerdings müssen Sie dabei auf folgende Punkte achten:

Gefrorener Tofu ist nicht nur lecker, er bringt auch Abwechslung auf den Tisch. Ich hoffe, dieser Artikel kann Ihnen dabei helfen, ganz einfach köstlichen, hausgemachten gefrorenen Tofu zuzubereiten!